Η εβδομάδα Ασιατικής κουζίνας και δοκιμασίας συνεχίζεται. Ο Τζιοβάνι που ήταν ο νικητής δημιουργικότητας είχε το προνόμιο να επιλέξει τις δύο ομάδες που θα διαγωνιστούν. Η δοκιμασία αυτή ήταν σε εξωτερικό χώρο κάτι που ήταν ακόμα πιο δύσκολο για τους παίκτες.
Οι επιλογές του Τζιοβάνι ήταν σχεδόν αναμενόμενες. Εφτιαξε εκ νέου τις ομάδες και για αυτόν κράτησε την μπλε ομάδα με τους εξής παίκτες: Μαργαρίτα Νικολαίδη, Νίκος Σκορδάκης, Παναγιώτης Τζαμαλής, Στέφανος Χίλας και η Μαρία Λαζαρίδου. Από την άλλη για την κόκκινη έμειναν ο Παύλος Χάππιλος, ο Γιάννης Αυλωνίτης, η Λία Μακροστεργίου, η Ανούς Χεριμιάν κι ο Διονύσης. Δεύτερο πλεονέκτημα ήταν να ορίσει τους αρχηγούς για τις ομάδες, όπου για την μπλε παρέμεινε ο ίδιος και για την κόκκινη επέλεξε τον Γιάννη Αυλωνίτη. Αν κι οι αρχηγοί είχαν δικαίωμα να παραχωρήσουν την θέση τους σε κάποιον άλλον, τελικά παρέμειναν και στις δύο ομάδες ο Τζιοβάνι κι ο Γιάννης ως έχουν.
